夫ちゃんにQEDクラブでお誕生日のお祝いをしてもらいました!
久しぶりのQEDクラブ♣️とても美味しかったです。平日なので空いてました✨
東京、恵比寿の小高い丘の上の洋館。閑静な住宅街に1,100坪という広大な敷地にあります。恵比寿駅からは坂道で少し遠かったのでタクシーで行くのがいいかも。
元ハンガリー大使館なのでとても高貴な雰囲気。
ウニとかぼちゃのクリーム
フォアグラのマリネ
有機野菜をそれぞれの調理法で。左上はエビでした!
熊本県産 真鯛 サフラン風味の有機米のエスプーマとブイヤベースソース
牛フィレ肉のポワレ
タピオカと宇和島産ブラッド
オレンジのテリーヌ
ブラックベリーをつけたチョコレートのタルト!薄いチョコ板にチョコのムースが挟まってるデザートでした。
これがタルトとは、、、パイ生地が何処にも使われてなくてタルトの定義が分からなくなりました。でも美味しかったです😊
四季折々の表情を感じる、開放感溢れる美しい庭園。桜の季節も綺麗でした🌸
Q.E.D.CLUBの名は「以上、証明終わり。これ以上最高のものはない。」という意味からの由来だそうです。
この後、お化粧室に携帯を忘れて帰ってしまいました。
翌朝取りに行ったのですがご迷惑をおかけしました。。